Detailed Notes on тепловое оборудование для кухни

Detailed Notes on тепловое оборудование для кухни

Blog Article

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

ВСЕ УСЛУГИ Нейминг Логотип Айдентика Брендбук Дизайн магазина Дизайн ресторана Инженерные проекты Проект профессиональной кухни Рекламные вывески Торговое оборудование Проект под ключ

подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей click here документации / схема монтажа оборудования

Проектирование функциональной кухни ресторана и технологический проект кухни ресторана - это сложный и многогранный процесс, требующий глубоких знаний и опыта. Необходимо учитывать множество факторов: от технологических особенностей приготовления блюд до требований пожарной безопасности и санитарных норм.

Учесть концепцию заведения get more info и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с here общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

В компании четко прописаны все этапы сотрудничества с клиентом:

Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.

сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

Позволяет создавать десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.